Disponibilizamos as peças inteiras ou cortamos à mão, embalando em vácuo, de forma a preservar todas as características de um presunto acabado de cortar.
Genuíno - Atelier do Presunto
Selecionamos para si os melhores presuntos de Portugal e do mundo.
Entre, descubra e desfrute de todo o seu sabor e matizes, numa ode à vida, orquestrada pelos melhores do mundo!
Uma Arte
O corte do presunto supõe um ato estético por excelência.
Um Mestre Cortador, com a sua mão e perícia, concentra-se e executa de maneira firme mas suave, fazendo deslizar a lâmina ao longo do presunto, para obter finas e requintadas fatias.
SELEÇÃO DOS MELHORES PRODUTORES
Prove a seleção dos melhores produtores mundiais de presuntos.
Inteiros, ou fatiados à mão, cortados com o know-how dos Mestres Jamoneros.
O EMBALAMENTO
Embalado, com o respeito do vácuo, cada presunto guarda as suas raras qualidades intactas. Perfeitas. Inigualáveis. E, seguramente, genuínas.
Para além do presunto inteiro, disponibilizamos a venda de presunto cortado à mão pelos nossos Mestres Cortadores, e embalado na perfeição do vácuo, que garante o melhor sabor e a qualidade como se tivesse sido cortado ao momento.
GENUÍNO, a excelência do melhor presunto (re)conhecido mundialmente.
No Genuíno oferecemos produtos e serviço de vanguarda, apostando no melhor presunto que se faz em Espanha, Itália, França e, claro, Portugal.
Aqui se desenrola todo o processo, do corte ao embalamento, com tratamento exímio do presunto, garantindo-se as melhores técnicas de conservação das propriedades organolépticas.
CABAZES DE NATAL GENUÍNO
Sob encomenda. Para entrega na grande Lisboa ou levantamento em loja.
Loja on-line
Para assegurar a frescura do presunto acabado de cortar à mão, pelos seus Mestres Cortadores, o Genuíno– Atelier do Presunto adota um modelo exclusivo de distribuição deste produto, com base nas mais avançadas técnicas de conservação, embalamento e transporte.
Os presuntos fatiados à mão, adquiridos através do site, estarão disponíveis em todo o país, em 24 a 48 horas, numa embalagem de vácuo, que é mantida em rigorosas condições de climatização e armazenamento, durante todo o processo de transporte, até chegar às suas mãos.
Presunto de Barrancos Presunto de Jabujo Presunto de Extremadura Presunto de Parma Presunto de Bayonne
Que dizem os nossos Clientes
Foi uma estreia feliz aqui no Genuíno. Comecei por conhecer a loja em Campo de Ourique e fazer uma prova. O mais interessante do Atelier do Presunto Genuíno é partilharem toda a informação de que dispõem e darem-nos praticamente formação e, claro está, seguir por provas de presunto incrível, com um vinho que casou na perfeição. Um bom programa, a repetir com amigos.
Luís Cabral de Ascensão
Estou completamente rendida ao Atelier Genuíno. Aqui, o presunto é mesmo 5 estrelas. Têm os meus preferidos. Já fiz 2 encomendas que foram rápidas, muito bem embaladas e recebidas em casa em tempo recorde. Provados e aprovados pelos convidados. Parabéns pelo projecto. Fazia falta um espaço assim!
Catarina Pestana
