Presunto Señorío de Montanera Ibérico de Campo fatiado
Embalagem de presunto Genuíno
Presunto Señorío de Montanera Ibérico de Campo
Señorío de Montanera Ibérico de Campo

Presunto Señorío de Montanera Ibérico de Campo fatiado

5.80 € – 29.00 € c/IVA

Presunto Señorío de Montanera – Sierra de Barbellido 50% Ibérico de Campo fatiado – Embalagens  ±40 a ±200 gramas

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Descrição

Presunto Señorío de Montanera – Sierra de Barbellido 50% Ibérico de Campo fatiado – Embalagens  ±40 a ±200 gramas

±40 g – Aprox. 2PAX (base redonda de 18 cm de diâmetro)

±80 g – Aprox. 4PAX (base redonda de 22 cm de diâmetro)

NOTAS:

Presunto Ibérico de Campo. É proveniente de suínos ibéricos que vivem ao ar livre em amplas cercas onde são alimentados com rações cujos principais componentes são cereais, pastagens naturais e bolotas, quando o período de engorda coincide com o da montanera.

São individualmente marcados com um rótulo verde e com o nome de Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo. A  idade mais avançada dos porcos e a criação ao ar livre, fazem com que este presunto tenha uma maior infiltração e um maior teor de ácido oleico conferindo assim o seu sabor superior.

CURA:

Elaborados de forma tradicional num longo prazo de salmoura, secagem e maturação, que ultrapassa os 3 anos.

FABRICANTE:

Señorío de Montanera

MAIS INFORMAÇÃO EM:

Presunto de Extremadura

Informação adicional

Peso 1 kg
Peso

±40 gramas, ±80 gramas, ±120 gramas, ±160 gramas, ±200 gramas

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Peso presunto fatiado:

Alertamos para o facto das embalagens de presunto fatiado rotuladas no site com 40, 80, 120, 160 e 200 gramas poderem eventualmente variar até 5 g para cima ou para baixo.

Consumo:

Antes de consumir um produto alimentício, recomendamos a leitura dos ingredientes, recomendações de uso, conservação e outras facultadas pelo fornecedor do produto.
O Genuíno não se responsabiliza por eventuais divergências entre a informação facultada do produto no nosso sítio e a que figura fisicamente declarada no próprio produto.

Conservação:

Inteiro: Conservar em lugar fresco e seco, a uma temperatura de entre 10 e 18 ˚C,
Fatiado: Utilizar papel celofane transparente e guardá-las no frigorífico Lembrar-se de deixar as fatias à temperatura ambiente durante um período de tempo suficiente antes de consumir.

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